Derfor bør du spare på potetskallet neste gang du lager middag

av Eivind Ertesvåg

Potetskall er kanskje det siste du tenker på som en ressurs – men for hageeiere og hobbygartnere er det ren gullgruve. Skallet er nemlig fullt av næringsstoffer som plantene dine elsker, og det kan brukes på flere måter for å gjøre hagen sunnere og mer frodig.

Dette inneholder potetskall:

  • Kalium – styrker røtter og gjør plantene mer robuste
  • Fosfor og nitrogen – viktig for vekst og blomstring
  • Magnesium – bidrar til grønnere blader
  • Organisk materiale – forbedrer jordens struktur og vannlagring

4 enkle måter å bruke potetskall i hagen på:

1. Lag din egen kompost

Potetskall egner seg perfekt til kompost. Kutt dem i små biter og bland dem med kaffegrut, løv eller tørkepapir. Unngå skall fra poteter som er sprøytet eller syke.

2. Grav dem rett ned i jorden

Har du ikke kompostbinge? Da kan du grave skallet rett ned. Det brytes raskt ned og gir næring til jorden. Grav det ca. 15 cm dypt for å unngå at rotter eller insekter blir fristet.

3. Lag naturlig gjødselvann

Kok opp potetskallet i en kjele, la det trekke i noen timer, sil av vannet og bruk det som gjødsel til blomster og grønnsaker. Bland gjerne ut 1:5 med vann før du vanner.

4. Hold skadedyr unna

Innholdsstoffet solanin i skallet virker frastøtende på enkelte insekter. Du kan bruke kokt skallvann i sprayflaske og spraye over bladene for å holde uønskede småkryp borte.

Viktig å huske:

  • Ikke bruk skall fra råtne eller syke poteter
  • Bruk med måte – for mye kan gjøre jorden sur
  • Bør ikke ligge åpent – de kan tiltrekke seg skadedyr hvis de ikke dekkes til

Ved å bruke potetskall i hagen, reduserer du matsvinn og kutter behovet for kunstgjødsel. Det er billig, bærekraftig og effektivt – akkurat slik vi liker det på Huslig.no.

Tips! Du kan se en enkel video på YouTube som viser hvordan du lager kompost og gjødselvann av potetskall:

Du liker nok disse