Mange nordmenn kjenner nok på tunge øyelokk etter nattens fotballkamp. Når avspark går midt på natta, kan arbeidsdagen etterpå føles ekstra lang.
Kaffe hjelper kanskje litt der og da, men ifølge BAMA finnes det også flere råvarer som kan gi kroppen et bedre utgangspunkt når energien er lav.
– For dem som kjenner at energien ikke helt er på topp dagen derpå, finnes det heldigvis mer enn koffein å ty til, sier Lise Marie Brandstadmoen, klinisk ernæringsfysiolog og leder for helse og ernæring i BAMA.
Frukt og grønt kan hjelpe kroppen
Brandstadmoen trekker særlig frem frukt og grønnsaker som inneholder folat og vitamin C. Begge næringsstoffene er godkjent av europeiske helsemyndigheter for påstanden om at de bidrar til å redusere tretthet og utmattelse.
– Folat og vitamin C er blant næringsstoffene som bidrar til å redusere tretthet og utmattelse, og derfor kan det være smart å fylle på med frukt og grønnsaker på dager hvor energien ikke er helt på topp, sier Brandstadmoen.
Hun understreker samtidig at ingen matvarer kan erstatte søvn. Men et godt kosthold kan bidra med næringsstoffer kroppen trenger for å fungere normalt når dagen blir litt tyngre enn vanlig.
Enkle grep gjennom dagen
Det trenger ikke være komplisert. En kiwi til frokost, jordbær som mellommåltid, paprika på brødskiven eller en salat med spinat og avokado til lunsj kan være nok til å øke inntaket av nyttige næringsstoffer.
Poenget er ikke å finne én mirakelmatvare, men å få inn mer frukt og grønt gjennom dagen.
Dette er «comeback-laget»
Hvis du føler deg mer klar for benken enn startelleveren i dag, kan disse råvarene være gode å ha på menyen:
Spinat er en god kilde til folat og passer både i salat, smoothie eller som tilbehør til middag.
Brokkoli er i norsk sesong og bidrar med både folat og vitamin C.
Avokado er rik på folat og enkel å bruke på brødskiven eller i salaten.
Appelsiner gir vitamin C og kan være et friskt innslag på en tung morgen.
Jordbær, særlig de norske når de er i sesong, bidrar med vitamin C.
Kiwi er en av fruktene med høyest innhold av vitamin C og er enkel å spise når kroppen trenger litt påfyll.
Søvn er fortsatt viktigst
Selv om riktig mat kan hjelpe kroppen gjennom dagen, finnes det ingen snarvei rundt søvn.
– Søvn, fysisk aktivitet og et variert kosthold er grunnmuren for overskudd i hverdagen. Men hvis du har sittet oppe til sent på kveld, er det ingen grunn til å la også kostholdet havne på benken dagen etter, avslutter Brandstadmoen.
