Bananfluer kan dukke opp på kjøkkenet nesten over natten. Plutselig surrer de rundt fruktfatet, søppelbøtten, tomflaskene og kjøkkenvasken.
De små fluene kalles også fruktfluer eller eddikfluer. Ifølge Folkehelseinstituttet kan de opptre i store mengder dersom de får formere seg på gjærende frukt, skvetter i tomflasker, søppel og lignende. De voksne fluene tiltrekkes blant annet av lukten fra eddik og alkohol.
Heldigvis er det mye du kan gjøre selv. Det viktigste er å fjerne det som lokker fluene til kjøkkenet.
Start med fruktfatet
Gå gjennom frukten som ligger fremme. Bananfluer trives godt der frukt har begynt å bli overmoden, skadet eller gjærende.
Kast frukt som er råtten, veldig bløt eller lekker væske. Frukt som bare er litt overmoden, kan du bruke i smoothie, bananbrød, pannekaker eller fruktsalat.
Vask også selve fruktfatet. Små rester av fruktsaft kan være nok til at fluene fortsetter å komme tilbake.

Ikke la moden frukt ligge for lenge
Bananer bør vanligvis oppbevares i romtemperatur, men når de blir veldig modne, bør de brukes raskt. Brune bananer kan også fryses i biter og brukes senere i smoothie eller bakst.
Oppskåret frukt bør ikke stå fremme. Frukt.no skriver at oppkuttet frukt og grønt oppbevares best i kjøleskap.
Hold kjøkkenet rent og tørt
Bananfluer trenger ikke mye for å trives. En liten skvett juice, et vinglass, en tom ølboks eller fruktrester i søppelet kan være nok.
Skyll flasker og bokser før de settes til pant. Ikke la glass med vin, øl, cider, juice eller smoothie stå fremme over natten. Tøm matavfallet ofte, særlig når det er varmt.
Det kan også være lurt å tørke over kjøkkenbenken, rundt fruktfatet og ved vasken hver kveld. Jo mindre søl og fukt, desto mindre attraktivt blir kjøkkenet for fluene.
Husk søppel og matavfall
Folkehelseinstituttet peker på at fruktfluer kan formere seg i søppel og lignende. Derfor bør ikke frukt og grønnsaker bli liggende lenge i søppelkasser eller avfallsdunker.
Har du mye bananskall, epleskrotter eller annen frukt i matavfallet, bør posen tømmes oftere i perioder med bananfluer. Vask gjerne innsiden av søppelbøtten også, siden små rester kan bli liggende igjen i bunnen.
Lag en enkel eddikfelle
Siden bananfluer tiltrekkes av lukten fra eddik og gjærende frukt, kan du bruke dette til din fordel.
Hell litt eplecidereddik eller vanlig eddik i et lite glass. Tilsett en liten dråpe oppvaskmiddel. Sett glasset der fluene svermer mest.
Eddiken lokker fluene til seg, mens oppvaskmiddelet bryter overflaten. Fellen kan hjelpe deg å få ned antallet voksne fluer, men den løser ikke problemet alene. Du må samtidig fjerne frukt, søl og matrester som fluene formerer seg i.
Kilder:
Folkehelseinstituttet – Fruktfluer
https://www.fhi.no/sk/skadedyrhandboka/fluer-og-mygg/fruktfluer-eddikfluer/
Frukt.no – Oppbevaring av frukt og grønnsaker
https://www.frukt.no/artikler/oppbevaring-av-frukt-og-gronnsaker/
Frukt.no – Hvem skal ligge med hvem? Oppbevaring
https://www.frukt.no/artikler/hvem-skal-ligge-med-hvem—oppbevaring/
Nofima – Slik får du bedre holdbarhet på frukt og grønt
https://nofima.no/resultater/slik-far-du-bedre-holdbarhet-pa-frukt-og-gront/
Mattilsynet – Råd for oppbevaring av mat og drikke
https://www.mattilsynet.no/mat-og-drikke/forbrukere/rad-for-oppbevaring-av-mat

