En ny serie fra BAMA gjør det lettere å velge fersk og smakfull mat når du er på vei fra A til B. Serien «Laga av BAMA» byr på salater, sandwicher og wraps – laget for deg som vil spise noe godt, mettende og næringsrikt på farta.
Pilotprosjekt hos Narvesen og St1
Produktene er tilgjengelige i en testperiode frem til uke 40 på utvalgte Narvesen og St1-stasjoner. Responsen fra kundene blir avgjørende for om serien får en bredere lansering.
– «Vi vet at mange synes det kan være vanskelig å finne noe ferskt på farta som både er godt og enkelt å spise», sier Kevin Olsen i BAMA Storkjøkken.
Utviklet i samarbeid med forbrukerne
BAMA har lagt mye arbeid i å forstå hva folk savner når de skal ha et raskt måltid på veien.
– «Vi har blant annet gjennomført intervjuer, undersøkelser og smakstester hele veien i produktutviklingsfasen. Resultatet er en helt ny serie med nye produkter og en ny merkevare som skal løse hverdagsproblemene rundt mat på farta», forteller Anne Marit Hanssen, kategori- og innkjøpssjef i BAMA Storkjøkken.
Blant løsningene finner vi shaker-salater som lar deg blande dressingen uten søl, og salatbegre designet for å holdes med én hånd.
– «En tilbakemelding vi har fått er dressingposer som kan være vanskelige å åpne. Derfor har vi laget en shaker-salat hvor man rister begeret for å blande dressingen», sier Olsen.
Fokus på råvarer og kvalitet
I tillegg til emballasjen har BAMA hatt sterkt fokus på råvarene. Alt lages for hånd i Oslo, og ambisjonen er å tilby mat som gir energi og metthet med god samvittighet.
Hanssen legger til at dette bare er begynnelsen, og at målet er å skape flere gode alternativer for dem som ønsker enkel, men god mat på veien.
Oversikt over utsalgssteder finnes på lagaavbama.no.