Skjær av toppen og hul ut gresskaret. Ta bort alt av løst kjøtt og kjerner.
Bruk blyant eller tusj til å tegne på figuren du ønsker å kutte ut. Det tradisjonelle er å kutte ut to trekanter som øyne, en litt mindre trekant som nese og en smilende munn med to-tre tenner. Etterhvert som du blir mer erfaren, finnes det egne «carving kit» som det går an å kjøpe for å lage litt mer intrikate kunstverk.
Bruk en liten og skarp kniv til å kutte ut med. Skjær hele veien igjennom og dytt bitene ut.
Plasser 1–3 telys i bunnen av lykten og den er klar til bruk. Bruk gjerne store telys om du har det.
Telysene kan fort føre til at skallet på lokket blir litt brent. For å forhindre at dette skjer, kan du skjære bort litt ekstra av kjøttet fra lokket eller rett og slett lage et hull i toppen som utgjør en liten «pipe».
Ønsker du flere tenner? Lag noen firkanter med gresskar og fest dem ved hjelp av tannpirker.