192
Matsvinn er et enormt problem. Ifølge DinSide kaster hver nordmann 42,6 kilo spiselig mat hvert år.
Noe av de vi kaster mye av er frukt og grønt.
DinSide skriver at det vi kaster betydelig mest av, er middagsrester fra oppbevaring og direkte fra matlaging, frukt, grønnsaker og ferske bakervarer.
Så hva kan vi gjøre for å forhindre matsvinn? Vi kan selvfølgelig kjøpe mindre, slik at vi kaster mindre. Derfor skal vi vise dere et genialt triks når det kommer til salat.
For hvorfor skal man egentlig kjøpe salat på salat, når man enkelt kan gjennbruke en eneste salat mange ganger?
Det eneste du trenger å gjøre er å sette den halvspiste salaten i en bolle med vann. Plasser bollen i sollys og noen dager senere har du en ny salat!
Nedenfor kan du se hvor enkelt det kan gjøres:
