Nordmenn vil dyrke mer mat selv – men få gjør det: Nå gir Felleskjøpet deg en flying start

av Elisabeth

En ny undersøkelse avslører at nordmenn ønsker seg mer sjølforsyning – men de færreste tar spaden i egne hender. Nå tar Felleskjøpet grep for å få oss i gang!

Hele 75 prosent av oss mener vi må produsere mer mat selv for å styrke Norges sjølforsyning, viser en rykende fersk Norstat-undersøkelse. Halvparten av oss ønsker også mer kunnskap om hvordan vi kan dyrke mat hjemme. Likevel innrømmer tre av fire at de knapt dyrker noe som helst.

– Mange har motivasjonen på plass, men møter barrierer som mangel på kunnskap, plass og utstyr, sier Line Hildonen Ramstad, konserndirektør for marked og kommunikasjon i Felleskjøpet. Artikkelen fortsetter under bildet.

Denne uka gjennomfører Felleskjøpet «Klar, ferdig, så» – en aksjon fra nord til sør for økt sjølforsyning. Gjennom å overføre litt av bondens kunnskap om matproduksjon, kommer flere i gang med hjemmedyrking. På denne måten kan alle bidra til økt sjølforsyning. Foto: Felleskjøpet

Klar, ferdig – så!

Denne uka sparker Felleskjøpet i gang aksjonen «Klar, ferdig, så» – en landsomfattende kampanje hvor målet er å gjøre hjemmedyrking tilgjengelig for alle. Ved å dele av bondens kunnskap, håper de flere vil ta skrittet og dyrke egne grønnsaker.

– Norske bønder gjør en uvurderlig jobb, men vi forbrukere kan også bidra. Om vi bruker bare en liten del av de enorme plenarealene våre til matproduksjon, står vi bedre rustet i urolige tider, sier styreleder Jens Lippestad.

Ifølge tall fra NIBIO har Norge rundt en million dekar gressplen – et potensial som kan gi mat på bordet i framtida.

30.000 settepoteter – én bøtte av gangen

Som en del av aksjonen deler Felleskjøpet ut nesten 30.000 sertifiserte settepoteter i karakteristiske gule bøtter fylt med jord. Hver potet kan bli til én kilo poteter – og dermed en solid middag for mange familier!

Utdelingen startet utenfor Oslo S mandag 28. april, med selveste landbruks- og matminister Nils Kristen Sandtrøen (Ap) til stede.

– Vi trenger flere som kan litt om matproduksjon. Kunnskap om å dyrke mat er helt avgjørende for framtida vår, sier Sandtrøen.

Små endringer, store muligheter

Undersøkelsen fra Norstat viser en liten, men viktig positiv endring: Flere nordmenn ønsker nå å lære om hjemmedyrking (46 prosent, opp tre prosent fra i fjor). Spesielt i aldersgruppen 30–39 år vokser interessen.

Men samtidig dyrker fortsatt 75 prosent av oss lite eller ingenting – og andelen har faktisk økt litt fra i fjor.

Felleskjøpet håper årets aksjon kan senke terskelen for flere:

– Det er enklere enn mange tror å komme i gang. Bare én settepotet i en bøtte kan være starten på en liten grønnsakhage, sier Line Hildonen Ramstad.

Her kan du få din bøtte:

  • Mandag 28. april: Oslo S
  • Tirsdag 29. april: Tønsberg torv
  • Onsdag 30. april: Fredrikstad, Stortorvet
  • Lørdag 3. mai: Alle Felleskjøpet-butikker over hele landet

Norge trenger din hjelp – kanskje starter ditt grønne eventyr med en liten potet?

Du liker nok disse