Visste du at én kroneis til en ettåring tilsvarer hele seks is for en voksen? Men lager du isen selv – helt uten sukker – kan barna spise så mye de vil!
Det er få ting som smaker mer 17. mai enn en iskald pinneis i sola. Men når små barnekropper får i seg en hel vanlig is, snakker vi faktisk om sukkermengder som ville vært urovekkende for en voksen. Det betyr ikke at barna må nektes – tvert imot! Lager du isen selv av frukt og bær, får du en sunn og fargerik variant som kan nytes i ubegrensede mengder.
– Bruk det du har i huset – overmodne bananer, frosne bær, litt juice eller yoghurt. Alt kan bli til is, sier ernæringsrådgiver Iselin Bogstrand Sagen fra Opplysningskontoret for frukt og grønt.
Fargerik fest-is uten sukker
Du trenger ikke iskremmaskin eller fancy kjøkkenutstyr. En blender eller stavmikser, noen isformer og plass i fryseren – det er alt du trenger. Og resultatet? En naturlig søt og frisk is proppfull av farger og vitaminer – helt uten tilsatt sukker eller unødvendige tilsetningsstoffer.
– Med hjemmelaget fruktis kan du si ja oftere, også til de aller minste, sier Sagen, og legger til at dette er en fin måte å få i barna både væske og litt næring på en varm maidag.
5 enkle tips til hjemmelaget 17. mai-is:
- Frys smoothie i isformer – det enkleste trikset i boka.
- Mos en banan og bruk som base – gir naturlig sødme og kremet konsistens.
- Stikk en pinne i porsjonsyoghurt og dytt inn noen bær før frysing.
- Bruk juice og fruktbiter sammen med vann – perfekt for en lett og frisk is.
- Lag små porsjoner – så kan barna kose seg med flere!
Vil du gi barna noe ekstra godt, men samtidig sunt på nasjonaldagen? Da er hjemmelaget is det perfekte alternativet. Barna elsker det – og du slipper dårlig samvittighet.