De fleste kaffedrikkere kjenner igjen problemet. Over tid blir kaffekannen brun på innsiden, med et seigt belegg som verken oppvaskmiddel eller rask skylling ser ut til å fjerne. Mange tyr til eddik eller spesialmidler – men stadig flere lurer på om et helt vanlig kjøkkenprodukt kan gjøre jobben: bakepulver.
Så, fungerer det egentlig?
Hvorfor blir kaffekannen så skitten?
Kaffe inneholder naturlige oljer og garvestoffer som fester seg til glass og metall. Når kaffen varmes opp igjen og igjen, bygger disse stoffene seg opp som et mørkt belegg. Det ser ikke bare lite delikat ut – det kan også påvirke smaken på kaffen.
Derfor er jevnlig og grundig rengjøring viktig.
Kan bakepulver faktisk rense kaffekannen?
Ja – bakepulver kan faktisk fungere overraskende godt i mange tilfeller.
Bakepulver inneholder blant annet natron og en svak syre. Sammen gir dette en mild, skummende reaksjon når det blandes med varmt vann. Denne reaksjonen hjelper til med å løsne smuss og belegg uten å ripe glasset, slik grove skrubbemidler kan gjøre.
Slik gjør du det
Start med å tømme kaffekannen helt. Hell deretter i 1–2 teskjeer bakepulver og fyll kannen med varmt (ikke kokende) vann. La blandingen stå i 30–60 minutter, avhengig av hvor skitten kannen er. For ekstra effekt kan du forsiktig rotere kannen noen ganger underveis.
Når tiden er ute, hell ut vannet og vask kannen lett med en myk oppvaskbørste eller svamp. Skyll godt.
I mange tilfeller vil belegget være borte – eller i det minste betydelig redusert.
Når bakepulver ikke er nok
Er kaffekannen svært misfarget etter lang tids bruk, kan bakepulver alene være litt for mildt. Da kan det hjelpe å kombinere metoden med litt eddik i etterkant, eller gjenta prosessen én gang til.
Det er også verdt å merke seg at bakepulver fungerer best på glasskanner. Har du termoskanne med stålinnside, bør du være mer forsiktig og alltid følge produsentens anbefalinger.
Et rimelig og miljøvennlig alternativ
En av de største fordelene med bakepulver er at det er både billig, lett tilgjengelig og mer miljøvennlig enn mange kjemiske rengjøringsmidler. For deg som liker smarte kjerringråd og en enklere hverdag, er dette absolutt verdt å teste.
Neste gang kaffekannen trenger en rens, trenger du kanskje ikke mer enn det du allerede har i kjøkkenskapet.