Å vaske ovnen er for mange et ork, men det trenger faktisk ikke være verken tungt eller fullt av sterke kjemikalier. Med den såkalte «grytemetoden» får du en skinnende ren ovn på bare en halvtime – og alt du trenger er vann, eddik og sitron.
Tradisjonelle ovnsrensere kan være effektive, men de er fulle av kjemikalier som avgir sterke damper. Det er ikke bare ubehagelig å puste inn, men kan også etterlate rester der du tilbereder maten. Med grytemetoden får du en trygg, luktfri og miljøvennlig rengjøring.
Oppskrift: Slik gjør du det
Ingredienser:
- 1 varmebestandig gryte eller ildfast bolle
- Vann
- ½ glass eddik
- Saften av 1 sitron
Fremgangsmåte:
- Finn en ildfast beholder (stål, keramikk eller støpejern).
- Fyll den med vann, hell i eddiken og press i sitronsaft.
- Sett ovnen på 125 grader, og plasser beholderen på rist midt i ovnen.
- La den stå i 30 minutter. Dampen løsner fett og smuss, mens sitronen nøytraliserer lukt.
- Skru av ovnen og la den kjøle seg ned litt. Tørk deretter av innsiden med en fuktig klut eller svamp.
Hvor ofte bør du vaske ovnen?
Det anbefales å rengjøre ovnen hver tredje til fjerde måned dersom du bruker den jevnlig. Søler du mye under baking eller steking, kan det være lurt å tørke av med en fuktig klut når ovnen fortsatt er lunken – da slipper du at matrester brenner seg fast.
Et godt tips er også å bruke stekebag eller ildfast form med lokk når du lager retter som lett spruter, som lasagne eller ovnsbakt kylling. Da blir jobben enklere neste gang.
Fordeler med grytemetoden
- Billig: Du bruker kun vanlige husholdningsvarer.
- Miljøvennlig: Ingen giftige kjemikalier.
- Enkelt: Dampen gjør jobben for deg.
- Lukter friskt av sitron i stedet for kjemisk spray.