Elsker du morgenkaffen, men heller i deg kopp etter kopp gjennom hele dagen? Da bør du lese dette først. Selv om kaffe kan ha mange helseeffekter, viser ny forskning at mer ikke nødvendigvis er bedre.
Kaffe er nemlig knyttet til redusert risiko for blant annet Parkinson, type 2-diabetes og hjerte- og karsykdommer. Men det gjelder kun så lenge du holder deg innenfor anbefalt grense. Overskrider du den, kan kaffe gjøre mer skade enn nytte, ifølge Illustrert Vitenskap.
Her går grensen
Ifølge forskerne bør du ikke få i deg mer enn 400 milligram koffein daglig. Det tilsvarer rundt fem kopper kaffe eller én liter. Går du over denne mengden, øker risikoen for bivirkninger som:
- Søvnvansker
- Hodepine
- Økt puls og blodtrykk
- Dehydrering
- Angst og svimmelhet
Filterkaffe er best for hjertet
I en omfattende norsk studie, der over 500 000 personer deltok, ble det dokumentert at filterkaffe er den sunneste formen. Grunnen er enkel: Filteret fanger opp stoffer som ellers øker risikoen for hjerteinfarkt.
Personer som drakk 1–4 kopper filterkaffe daglig, hadde ifølge forskerne lavere dødelighet enn både stordrikkere og de som ikke drakk kaffe i det hele tatt.
– De personene som drakk 1–4 kopper filterkaffe daglig hadde den laveste dødeligheten som følge av hjerte-kar-sykdommer, skriver Illustrert Vitenskap.
Vil du være ekstra sunn, er det altså smart å bytte ut presskannen eller kapselmaskinen med en klassisk kaffetrakter.
Ikke kast kaffegruten!
Når du først er i gang med å nyte kaffen mer bevisst, husk også å gjenbruke kaffegruten. Den kan brukes som gjødsel i hagen, fjerne vond lukt, eller til å jage bort veps.
Så neste gang du heller deg kopp nummer seks, kan det være lurt å ta en pause – og nyte kaffepausen med måte.