Ingenting slår smaken av en kald, saftig vannmelon på varme dager. Men å kutte den opp kan være klissete, tungvint og tidkrevende – helt til du prøver dette geniale trikset.
Alt du trenger er et enkelt hjelpemiddel som de fleste allerede har hjemme: tanntråd! Og ja – husk at den må være uten mintsmak. Resultatet? Perfekte skiver på null komma niks, helt uten søl eller frustrasjon.
Den smarte teknikken ble først demonstrert av kokken Justin Chapple i en populær video, hvor han viser hvordan man enkelt glir tanntråden gjennom fruktkjøttet og lager pene, like store biter – raskt og effektivt. Se videoen nederst i artikkelen.
– Det geniale med dette trikset er hvor fort det går å kutte opp vannmelonen, og du får alle stykkene adskilt fra skallet, sier Chapple i videoen.
Ikke bare er vannmelon utrolig forfriskende – det er også en helseboost i sommervarmen. Ifølge Huffington Post inneholder én porsjon (ca. 130 gram) bare 46 kalorier, samtidig som den gir deg viktige næringsstoffer.
– Vannmelon inneholder kostfiber for fordøyelsen, samt kalium, et mineral som bidrar til å holde blodtrykket i sjakk, skriver Cynthia Sass, ernæringsfysiolog og helseredaktør i Huffington Post.
Hun legger til: – Den dekker 20 prosent av ditt daglige behov for vitamin C, og 17 prosent av behovet for vitamin A.
Neste gang du skal servere fruktfat til grillfesten, på stranden eller bare til deg selv – test ut tanntråd-trikset. Det er så enkelt at du vil lure på hvorfor du ikke har gjort det før!
Tips: Hold tanntråden stramt mellom hendene, og «sag» deg forsiktig gjennom vannmelonen. Jobb deg systematisk gjennom hele frukten for best resultat.
Perfekt for travle småbarnsforeldre, piknik med venner eller bare når du ikke gidder å finne frem den store kniven.
