Hverdagen på Tufte Gård utenfor Horten er blitt forandret for alltid. 21. juli døde Olaf Tufte, 50 år gammel. Nå kommer gården med en oppdatering om tiden fremover.
Til tross for sorgen skal driften fortsette.
Det betyr at det fortsatt skal være aktivitet, matopplevelser og samlinger på gården.
Gårdsarbeidet stopper ikke
En gård følger ikke kalenderen for sorg.
Avlinger må høstes, dyr og bygninger må ivaretas og planer må følges opp.
Det setter Tufte Gård selv ord på i sitt første Instagram-innlegg etter dødsfallet.
– Sorgen er der konstant, men livet går også parallelt i takt med den. Den skal treskes, planlegges, smiles, og ikke minst skal folk samles.
Olaf og kona Aina bygget gjennom årene opp en virksomhet med flere bein å stå på.
Her drives blant annet korn- og vedproduksjon, samtidig som gården brukes til selskaper, arrangementer og matopplevelser.
Gjester skal fortsatt være velkomne
I oppdateringen gjør Tufte Gård det klart at aktivitetene skal fortsette.
Gjester inviteres fortsatt til blant annet bryggeriopplevelser, mat og aktiviteter.
Det betyr at stedet som Olaf Tufte brukte så mye tid og krefter på, fortsatt skal være en levende gård.
– Kjære gjester! Livet på Tufte Gård ble ikke som vi hadde forestilt oss. Bonden med alle jern han hadde i ilden er borte, og det er litt mindre aktivitet på treningsrommet her, skriver gården.
Mer enn bare en arbeidsplass
For Olaf Tufte var gården både hjem, arbeidsplass og en arena for nye prosjekter.
Men familien hadde også et ønske om at gården skulle være et sted der mennesker kunne møtes.
Det er en tanke mange norske gårder har tatt opp igjen de siste årene, der lokal mat, aktiviteter og opplevelser blir en stadig større del av gårdsdriften.
Huslig har tidligere skrevet om hvordan lokale matopplevelser kan gjøre selve stedet og råvarene til en viktig del av opplevelsen.
Vi har også skrevet om hvordan fellesskap og det å samles rundt måltider kan være en vei ut av ensomhet.
Livet på gården går videre
Det er en helt annen hverdag familien nå må finne seg til rette i.
Olaf Tufte var kjent som en mann med svært mange prosjekter på én gang, og i innlegget fra gården omtales han nettopp som «bonden med alle jern han hadde i ilden».
Den rollen kan ingen erstatte.
Men beslutningen om å fortsette driften betyr at gården, virksomheten og møteplassen han var med på å skape, skal leve videre.
Det blir en ny hverdag – men fortsatt med tresking, planlegging, mat og mennesker som samles rundt gården.
