Fetaost er en liten smaksbombe i hvitt! Den salte, kremete osten fra Middelhavet gjør ethvert måltid litt mer spennende – enten du lager noe enkelt til hverdags eller vil imponere med noe ekstra godt i helgen.
Her er sju enkle og smakfulle måter du kan bruke fetaost på:
🥗 1. Strø den over salaten
Dette er klassikeren! Smuldret feta gir salaten både fylde og smak. Prøv den i en gresk salat med tomat, agurk, rødløk og oliven – eller lag din egen variant med vannmelon, mynte og feta. Friskt, søtt og salt i perfekt balanse! Artikkelen fortsetter under bildet.
🍝 2. Bland den i pastaretter
Feta smelter ikke helt, men den blir deilig kremete i varme retter. Prøv den i en enkel pastarett med ovnsbakte cherrytomater og hvitløk – eller lag TikTok-klassikeren «Baked Feta Pasta» med feta og tomater i ovnen, most sammen og blandet med nykokt pasta.
🫓 3. Putt den i wraps og lefser
Feta er perfekt som et salt innslag i wraps, pitabrød eller lefser. Prøv den med kylling, salat og tzatziki – eller med falafel og hummus for en kjøttfri variant.
🥚 4. Ha den i omelett eller eggerøre
Smuldre litt feta i eggerøren mot slutten av steketiden – eller legg noen biter i en omelett sammen med spinat og soltørket tomat.
🍅 5. Ovnsbak den med grønnsaker
Legg fetaen i en ildfast form sammen med cherrytomater, squash, paprika og rødløk. Hell over olivenolje og dryss med urter som oregano eller timian. Bak i ovnen på 200 grader i ca. 20 minutter. Server med brød – og nyt!
🍞 6. Lag fetasmør eller dip
Miks feta med smør eller kremost, litt sitron og urter for en deilig smørvariant til brød eller kjeks. Eller bland feta med yoghurt og hvitløk for en enkel og smakfull dipp til grønnsaker eller chips.
🥔 7. Topp ovnsbakte poteter
Ovnsbakte poteter blir enda bedre med litt feta på toppen! Strø over rett før servering sammen med vårløk og et dryss urter – eller lag en lun potetsalat med feta og olivenolje.
Feta gjør alt litt bedre
Enten du bruker den varm eller kald, i små mengder eller som hovedingrediens – fetaost gir ekstra smak, tekstur og karakter til måltidet. Så neste gang du står i butikken og lurer på hva du skal ha til middag, sleng med en pakke feta. Du kommer ikke til å angre!