Lei av egg som er umulige å skrelle? Her er løsningen!
De fleste har opplevd gleden ved å skrelle et egg der skallet glir av som magi. Men langt oftere skjer det motsatte – små skallbiter klamrer seg fast, eller enda verre, halve egget følger med. Resultatet? Et uappetittlig egg med hakkete overflate – kanskje til og med med noen knasende skallrester du ikke la merke til.
Høres kjent ut? Da har vi to geniale triks som vil gjøre eggskrelling til en lek – hver eneste gang!
Triks 1: Bakepulver i kokevannet – enklere skrelling
Det første trikset starter allerede under koking. Ved å tilsette bakepulver i vannet, endres eggets pH-verdi, noe som gjør at skallet løsner lettere. Dette er en metode anbefalt av flere eksperter, inkludert Leva & Bo.
Slik gjør du det:
Det finnes to varianter av denne metoden – velg den som passer deg best:
✅ Metode 1: Bakepulver i varmt vann
- Tilsett én teskje bakepulver i kokevannet.
- Kok eggene som vanlig.
- La dem avkjøles helt før du begynner å skrelle.
✅ Metode 2: Bakepulver i kaldt vann
- Legg dem deretter i en bolle med kaldt vann tilsatt én teskje bakepulver.
- Vent i omtrent fem minutter før du skreller eggene.
- Kok eggene som vanlig.
Ved å bruke denne metoden blir skallet betydelig lettere å fjerne!
Triks 2: Det geniale «glass-trikset» for å skrelle eg
Dette trikset har tatt sosiale medier med storm! Mange har delt videoer av hvor enkelt det er å skrelle egg med denne metoden – helt uten frustrasjon.
Slik gjør du det:
- Ta et ferdigkokt egg (mellom- eller hardkokt gir best resultat).
- Legg det i et sylinderformet glass eller en plastbeholder med en liten mengde vann i bunnen.
- Dekk til åpningen med hånden eller et lokk.
- Rist glasset forsiktig i noen sekunder.
Når du stopper, vil skallet ha løsnet nesten helt av seg selv – og du kan enkelt dra det av!
Prøv begge triksene for best resultat!
Disse to metodene fungerer hver for seg, men om du vil være en skikkelig eggskrelle-ekspert, kan du kombinere dem for maksimal effekt!
Neste gang du koker egg, test ut disse triksene og si farvel til frustrerende eggskrelling én gang for alle!
Se hvordan Bethany gjør det: